秋季想进补?
来试试鲈鱼吧!
鲈鱼性平不易上火
可补脾胃、益肝肾
还有助于养护心血管、强筋骨↓↓

吃鲈鱼有哪些好处?
1.有助于养护心血管
秋季气温起伏大,正是心血管问题的高发时段。秋季适当食用鲈鱼,有助于在日常饮食中温和养护心脑血管,稳定体内代谢,适合中老年人、亚健康人群、血脂偏高人群、脾胃虚弱人群、秋季常有筋骨不适人群、需要日常养护心血管的人群食用。
鲈鱼养护心血管的核心营养成分是欧米伽3不饱和脂肪酸,其中DHA含量在淡水鱼中位居第一梯队,是日常补充DHA的优质食材。

它的好处主要有3个方面:
①有助于降低血液中的甘油三酯水平,辅助软化血管,降低动脉粥样硬化的发生风险。
②有助于保护血管内皮细胞,增强血管弹性,改善秋季温差大带来的血管应激状态。
③鲈鱼中的钾元素有助于促进体内钠的代谢,对维持血压稳定有一定辅助作用。
2.有助于强筋骨
秋季不少人容易出现腿抽筋、腰膝酸软等筋骨不适。鲈鱼富含容易被人体吸收的优质蛋白,是骨基质胶原蛋白合成的重要物质基础,同时含有钙、磷、硒等矿物质,多种营养协同作用,有助于为骨骼健康提供营养支持。

中医认为肾主骨,筋骨强健离不开肾精的滋养,而肾精依赖于脾胃运化的水谷精微不断充养。秋季气候偏燥,鲈鱼性平味甘,有助于健脾养胃、补益肝肾。脾胃运化强健,后天精微得以化生,源源不断濡养肾精,进而滋养骨骼。
这3类人群慎吃鲈鱼
1.对鲈鱼过敏者应当禁食,过敏体质、不确定是否对鱼类过敏的人群需要慎食。

2.鲈鱼属于中嘌呤的食物,痛风急性期不宜食用。当尿酸控制稳定的时候,可以少量进食。
3.湿疹、皮炎等皮肤病处于发作阶段,建议少食或者尽量不食用,避免症状反复加重。
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