8月10日深夜，广东深圳一家“不可炸鸡”门店因系统突然涌入海量订单，店内仅有一名店员值班，需独自完成油炸、刷酱、分装、打包等全部工序。在订单不断积压、骑手扎堆等候出餐的多重压力下，该店员一边失声痛哭一边继续作业，最终因情绪过度紧张、呼吸过快过深，诱发呼吸性碱中毒，倒地抽搐。

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　　外卖骑手纷纷安慰“别急”

　　据现场视频显示，起初前来取餐的外卖员以为店员只是因为单多着急，纷纷安慰道：“别急，别急，你不要哭啊，别哭。”然而店员呼吸越来越急促，动作也越来越不协调。在场多名外卖员见状后不再催单，反复安抚：“怎么就你一个人呀，别催了，别催了，撑不住了，兄弟你不要着急，没人催你，哥们你别急，慢慢做！”尽管众人不停安慰，店员最终还是因体力不支瘫倒在地。

　　公司、工会、市监局均已介入

　　8月11日，“不可炸鸡”工作人员回应称，公司已了解此事，涉事店员为新手员工，门店正常应配备两名人手，但因当天一人请假，门店又突然爆单，导致店员一个人忙不过来。工作人员表示，目前已派出专人处理，对涉事店员进行安抚，其身体已无大碍。

　　同日，深圳市龙华区总工会回应：工作人员已到现场，店员因爆单求助店长未果，情绪崩溃引发呼吸性碱中毒，随后恢复无大碍。目前，该店员已应聘其他岗位离开，老板已结清工资。

　　另据龙华区总工会消息，市场监督管理局已对该店进行检查，手续齐全，唯独垃圾桶未盖盖子，已进行教育。

　　公开资料显示，该品牌在全国已超600家加盟门店，主打招商加盟、外卖代运营、线上流量营销。

　　什么是呼吸性碱中毒？

　　人们出现生气、焦虑和紧张的情绪时，呼吸会不由自主地加快。当呼吸过快、换气过度，二氧化碳的排出速度超过生成速度，体内的二氧化碳含量下降，酸碱平衡被打破，就会出现呼吸性碱中毒。

　　症状起初常表现为呼吸急促、面色苍白，之后手、足、口周出现麻木和针刺感，严重时伴有眩晕、神志淡漠等。

　　急救方法：当患者出现上述症状时，应保持情绪稳定，可通过反复屏气或用纸袋罩住口鼻（注意留出呼吸通道）来呼吸，没有纸袋可以用手掩住口鼻，帮助回收二氧化碳。如症状严重或持续不适，需立即前往医院就诊。

　　事件引发网友热议：

　　■有网友质疑该店的管理方式，认为老板管理不当给员工太大工作压力。

　　■有网友对该员工的遭遇表示理解和同情，认为工作中的情绪疏导很重要。

　　话里话外：

　　生意红火不能建立在身心健康受损之上

　　每一个深夜坚守岗位的普通人，都有承受压力的底线。突如其来的爆单、独自一人包揽所有工序，紧绷到极限之后，身体发出了求救信号。一名店员请假，店家理应做好人员调配；生意红火固然可喜，但劳动者的身心健康更值得被珍视。值得欣慰的是，现场的外卖骑手们选择了体谅与安慰——这份来自陌生人的善意，格外温暖人心。

　　综合自澎湃新闻、正在新闻、申工社等