澎湃新闻记者 邵冰燕

　　被网络质疑后，费大厨门店移除“全国小炒肉大王”宣传。

　　8月10日，澎湃新闻记者从餐饮品牌“费大厨”方面了解到，响应新规，费大厨所有门店正在换新调整，从“全国小炒肉大王”焕新为“精选黑猪肉·专业大厨炒”，预计8月底完成。

　　澎湃新闻记者了解到，8月9日，费大厨创始人费良慧针对近期事宜致全体费大厨伙伴的一封信。信中指出，“8月1日，民政部、中央社会工作部联合印发的《社会组织评比表彰活动管理办法》施行，我们完全理解并支持国家规范社会组织评比表彰活动的方向。公司当即就召开门店陈列升级专题会议并在8月3日确认升级方案，各门店已开始有序执行。”

　　7月底，中国烹饪协会公告，全面清理及撤销此前颁发的“大师”“名师”及“美食地标城市”等各类称号。协会公告称，自公告发布之日起，历年由该协会评定、颁发的中国烹饪大师（名师）、中国餐饮服务大师（名师）等各类含“大师”“名师”的全部称号、证书、服装即刻失效，不再具备行业认定、宣传背书效力。任何单位和个人不得以任何方式、任何途径使用上述相关称号。对应全部评选通知、评审公示等文件同步废止。

　　之后，有网友发现，费大厨宣传了近6年的“全国小炒肉大王”称号，是在中国烹饪协会举办的一场线上网络投票比赛中，靠参赛照片和视频赢得的，费大厨相关话题也因此多次冲上热搜。

　　据费大厨官网介绍，2016年品牌更名为费大厨。2018年，“费大厨”品牌开始走出湖南进入深圳市场。2025年，费大厨直营门店超200家，累计接待超1亿人次。记者发现，目前官网已搜索不到和“全国小炒肉大王”相关的宣传。