油柑学名叫“余甘子”,也叫“滇橄榄”。《唐本草》记载它“味苦甘,性寒”,能清热凉血、健胃消食、生津止咳。 现代研究表明,油柑富含有机酸、酚类、多糖及多种微量元素,维生素C含量丰富,具有抗氧化、辅助调节血压的作用。油柑制成的饮品可消食健胃,契合中医“脾胃为后天之本”的理论。 但油柑性凉,脾胃虚寒、正在拉肚子的人别吃,孕妇和经期女性也要少吃,免得寒凉伤身体。
(北京市鼓楼中医医院)

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