日常做饭用火稍有疏忽，就可能引发火灾险情。近日，昌平区史各庄街道就发生一起因居民生活用火不慎导致的厨房火灾，所幸前期处置及时、消防救援迅速到位，火情被彻底扑灭，未造成人员伤亡。

　　7月21日9时34分，昌平区消防救援支队119指挥中心接到报警，史各庄街道一居民家中发生火灾。接警后，昌平消防立即调派3个消防救援站、8辆消防车、40名消防救援人员赶赴现场开展处置工作。

　　险情发生后，小区微型消防站第一时间响应，率先抵达火灾现场开展隐患排查、前期处置工作，为后续消防救援争取了宝贵时间。9时36分，消防救援站救援人员抵达现场，此时现场明火已被完全扑灭。

　　经核查，起火部位为厨房灶台处，起火物为厨房油锅、抽油烟机，起火原因系户主做饭时离开灶台油锅起火导致。

　　昌平消防提示广大市民：在居家烹饪时，务必做到厨房不离人，切勿随意离开灶台、玩手机、做家务分心。如果不慎发生油锅起火，千万不要慌张，严禁用水直接泼浇灭火，防止火势飞溅蔓延、造成烫伤和火情扩大。同时，市民要定期清理抽油烟机、灶台油污，及时消除易燃隐患，家中常备灭火毯、干粉灭火器等消防器材，熟练掌握初期火灾处置方法，筑牢居家消防安全防线。