这段时间，接连的梅雨天

　　让不少上海市民叫苦连连

　　直呼自己要“发霉”了

　　但是对于野生菌类来说

　　这样的天气“非常舒适”

　　那这些蘑菇能吃吗？

　　警惕！很可能有毒！

　　最近，在复旦校园里

　　不少网友就晒图发现了毒蘑菇！

　　有贴心的复旦学生留下提示：

　　“剧毒勿触，大青褶伞”

　　被戏称为“ICU菇”的大青褶伞是“扮猪吃老虎”的典型。作为上海常见的毒菇，草坪、林下、泥土都能发现它的身影。它的外表很像可食用的大环柄菇类物种，只有有一定经验的市民才能通过伞盖上少量的灰褐色鳞片、背面淡青色的层层菌褶来区分。

　　而大青褶伞体内含有包括青褶伞素在内的多种有毒肽类物质，对消化系统有强烈毒性，误食后会引发恶心、呕吐、腹痛、消化道出血等症状，误食达到一定的量，足以让人进重症加强护理病房（ICU）抢救。

　　此外，在上海多地

　　不少网友晒图发现了

　　各种各样的蘑菇！

　　“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板”

　　大部人对于毒蘑菇的印象

　　和这首童谣的内容相似

　　但在辰山植物园

　　科普宣传部工程师郗旺看来

　　用这首童谣作为

　　判断“毒蘑菇”的唯一标准是很危险的

　　因为长相“低调”

　　即颜色不显眼、形状不奇特的蘑菇

　　有毒概率可能更高

　　中国能致死的毒菌多半是褐色、白色、黄色、灰色，仅靠颜色鲜艳与否来识别毒蘑菇是片面的。

　　记者搜索发现，在网友们发布的照片里，大青褶伞、纯黄白鬼伞、毛头鬼伞等几类野生菌类“出镜率”最高，它们无一例外都有导致中毒的可能，并且普遍披着“人畜无害”的外衣。

　　对于野生蘑菇

　　一条原则保平安

　　绝不采摘、绝不食用、绝不购买

　　如果要吃

　　一定去购买种人工种植菌！

　　上海地处华东地区，生长的毒蘑菇与全国其他地区有所不同，毒性复杂多样，会造成不同类型的损害。

　　以下是上海市常见的野生毒蘑菇：

　　一、急性肝损害型：主要造成肝损害症状，病情凶险复杂，病死率高。

　　肉褐鳞环柄菇

　　二、胃肠炎型：可造成腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道症状。

　　正规市售的牛肝菌可食用，野生牛肝菌有部分品种会造成胃肠道损害

　　黄斑蘑菇

　　大青褶伞

　　三、神经精神型：造成神经兴奋或抑制症状。

　　土红鹅膏

　　小毒蝇鹅膏

　　绿化市容部门和专家提醒，野生菌类准确分辨的“门槛”很高，即使是老手也可能误判，市民游客千万不要逞强、不要抱有侥幸心理，在公园绿地看到任何菌类都不要去触碰、采摘，远观、拍照留念即可，这才是最保险、最安全的处理方式。

　　而且一些无毒的菌类也可能因为生长环境等因素潜藏食用风险。比如长在树木上的菌类，生长所需的营养物质来源于所寄生的树木，树木有毒，那么生长过程多多少少会吸收树上的毒素。例如生长在香樟木上的菌类，可能吸收香樟木中的烷烃类、酚类、烯类和樟醚等成分，对人体有不同程度的毒副作用。

　　又比如长在路边的菌类，如果所在区域经常接触车辆尾气，菌类在生长过程中会富集土壤中的铅、锌等重金属，还可能含有高含量的致癌物多环芳烃。一些公园绿地为控制观赏性植物的虫害或清除其周边野草，会定期喷洒除草剂、杀虫剂等，普通市民游客很难辨别自己采摘的菌类是否浸润过这些有害物质。

　　如果市民游客出现食用野生菌中毒的情况，在送医时，陪护人员最好携带中毒人员食用的野生菌样本，这将大幅提高医护人员锁定“元凶”的效率，为拯救生命抢出宝贵的时间。

　　误食毒蘑菇后的应急处理：

　　1.立即拨打急救电话，前往就近医院。

　　2.采用简易的方法进行催吐、导泻。（如大量饮用温开水或稀盐水，用汤勺等硬质东西刺激喉部）。

　　3.保留食用的野生菌样本，供专业人员救治参考。

　　4.让患者饮用少量盐糖水，补充体液，防止反复呕吐导致脱水、休克。

　　5.已昏迷的患者，不要强行灌水，以防止窒息，并为患者加盖毛毯保温。

　　新闻坊综合小红书网友、新闻坊此前报道、辰山植物园、绿色上海