央视网消息 一大早,吴阿姨吃上了湖州馄饨,李先生品尝了米其林的脆皮大肠,杨女士躺在了按摩机器人的床上……而他们都在一个地方——杭州武林广场。
5月29日,2026全国服务消费季暨“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐市集活动在这里启幕,一时间吸引了不少市民和游客前来“逛吃”。

嘉兴桐乡的吴阿姨与好朋友赶七点多的高铁到杭州,10点钟坐在了湖州太湖鱼府的就餐区。这一天的计划已经定好:吃地道的缙云烧饼,去国大广场咖啡市集喝咖啡提提神,再去大运河坐船。“杭州是永远逛不厌的。”她说。
对于不少市民来说,“味美浙江”是一个难得的机会,可一站式品尝全省千余种风味小吃和经典菜肴。今年,11个设区市按照“山、海、平原”的地貌特征排布,以“浙味十一门”形式集中呈现本地的名街、名店与名菜。每一“名门”均设有“镇门之宝”,代表本市最具辨识度的味觉符号与文化标识。

上榜米其林、金桂花的杭州知名餐饮品牌叶马、宋宴、福缘居等,拿出了他们的招牌菜。湖州的吴均汤包、嘉兴的文虎酱鸭、衢州的余记烤饼、金华的非遗鸡子粿、丽水的缙云烧饼、温州的鱼丸鱼饼、舟山的现烤鱼片、台州的海苔饼、宁波的烤年糕、绍兴的臭豆腐……深度展现了浙江不同地域的饮食特色与市井烟火。杭州“老底子”李先生特地来品尝米其林,因为在这里“不用排队”;还有不少市民领到了“武林大荟通关文牒”,一边打卡一边尝鲜,完成了一次“江湖漫游”。
活动不止于创意江湖体验,今年“味美浙江”的活动规模进一步提升,超万平方米的户外空间集结了200多家摊位。同时,活动还将联动国大城市广场、杭州中心、武林银泰、杭州大厦、恒隆广场周边商业综合体,推出咖啡市集、主题美妆节以及品牌首秀活动,进一步集聚商圈人气和消费活力。

浙江省商务厅商贸运行处四级调研员佟大行介绍,今年最大的不同就是把单一的美食节升级为了“美食+服务消费+科技+国潮+商圈”的全景式城市消费盛会,让市民游客实现从“吃得热闹”到“活得美好”的转变。
美食不再是唯一的主角。新增加的服务消费主题区,以“人生四时”为理念,打造了快乐成长、悦动青春、智趣中年、悠享银龄四大体验空间,集中展示数字技术在人“幼、青、中、老”四个阶段的创新应用。消费“新三样”主题区则聚焦科技新品、国风潮品和外贸优品三大方向,集中展示杭州在科技创新、传统文化、外贸优品拓内销等方面的成果。
味觉之外,更多好奇心也被唤醒。从“张雪机车”冠军战车、“太平年”联名产品、广交会上爆火的外骨骼助行设备等社交媒体“爆款”,到打开想象力的AI宠物翻译器,再到机器人诊脉、机器艾灸的服务一条龙,新意不断。爱养生的杨女士有了机会体验机器人按摩的“一指禅”;养宠的年轻人掏出了平时的“猫主子”视频,试图听懂它的“高冷”。佟大行说,往届活动期间能吸引30-40万人客流,今年升级城市消费嘉年华后,预计将会吸引更多人流。

今年的“味美浙江”将持续至6月3日。期间,全国服务消费季将在现场举行启动仪式,发布一系列服务消费领域的案例,以及服务消费促进专项行动、惠民提振计划、地方创新举措和全国服务消费季方案等。一场关于消费转型升级的宏大叙事,正被拆解为可感知的日常,成就这座“逛不厌”的城市。
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