很多人可能每天都在吃“塑料刀片”?这真不是夸张!
越来越多的研究证实:用塑料杯喝饮料、用塑料盒热午饭、用塑料勺/叉吃东西……这些再普通不过的小习惯,正把无数微不可见的“塑料刀片”送进身体。
近日,一项最新研究证实:在超过半数的肠道肿瘤里,检测出了微塑料。更令人心惊的是,这些塑料颗粒“边缘锋利”、形状极不规则,像一把把微型刀片嵌在组织中,持续“划伤”肠道,直接推高癌症复发风险。
你可能听说过“微塑料”——直径小于5毫米的塑料颗粒,纳米级的甚至不到1微米。它们通过喝水、吃饭等途径潜入人体。
过去我们认为它不过是“惰性异物”,但越来越多的证据显示,它会穿透细胞屏障,引发慢性炎症,干扰内分泌。而最新研究发现,它在肿瘤的微环境里“点火”“铺路”。
5月14日,上海交通大学、深圳大学、南方科技大学团队在《自然-健康》期刊上发表了一项研究,首次将微塑料在肠道肿瘤中的存在,与患者长期复发风险直接联系起来。
研究发现,其中占比最高的是PET——也就是你喝的饮料瓶、用的食品包装材质,高达40.8%。这些颗粒76%小于100微米,边缘极不规则,轻易穿透肠道屏障,直接嵌入细胞内部和细胞外基质,与肿瘤微环境“搅”在一起。
为了减少潜在健康风险,下面这5个习惯,建议尽早改掉:
①反复用塑料杯/瓶装热饮
用塑料瓶装热水、热茶,或反复使用一次性饮料瓶,容易加速塑料老化、降解,释放大量微塑料。
改用玻璃杯、陶瓷杯、不锈钢杯等可重复使用的材质。
②用塑料容器在微波炉加热
外卖盒、保鲜盒、保鲜膜在高温下容易变形分解,释放微塑料和化学物质进入食物,尤其是盛装油腻或酸性食物时。
改用玻璃或陶瓷容器加热食物,避免用塑料盛装滚烫食物。
③用塑料袋套碗/盘盛热食
路边摊常用塑料袋直接套在碗上装热汤、热面、麻辣烫,高温加油脂会大大加速微塑料迁移到食物中。
自备食品级不锈钢或玻璃饭盒,既环保又安心。
④长期用塑料材质的茶包泡茶
一些茶包含有尼龙、PET等塑料成分,沸水冲泡时会释放大量微塑料和纳米塑料进入茶汤。
改用散装茶叶配不锈钢或玻璃茶滤网,也可选择纸质、棉质茶包。
⑤习惯喝塑料瓶装水
目前已有多项研究显示,瓶装水中普遍检测出微塑料颗粒,生产、运输过程中都可能有塑料释放。
自己烧水喝。日常烧水过程中,水垢对微塑料有吸附作用。将自来水煮沸≥5分钟,然后冷却静置,待水垢沉淀后取上层清液饮用。
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综合:BRTV新闻、人民日报健康客户端、新华社
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