怎么吃鸡有讲究，这样吃鸡更滋补！

2026-05-13 19:21来源：首都中医

　　转自：中国中医药报

　　作者：邓力

　　鸡肉是日常餐桌上最常见的食材之一。千百年来，在中医眼里，鸡可不只是一道家常菜，更是养生好物。普通鸡温中益气，乌鸡更是补益肝肾、养血滋阴的滋补珍品，药用价值满满。不同鸡肉养生功效各有侧重，搭配简单药膳吃法，就能把家常食材吃出滋补价值，一起来看看其中的门道吧。

怎么吃鸡有讲究，这样吃鸡更滋补！

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