农业农村部和中国气象局昨天（18日）联合发布苹果花期冻害和冬小麦倒伏风险预警。预计，今天（19日）夜间至明天（20日）清晨，陕西北部、山西西部等地最低温度将降至0℃以下，上述地区苹果正处于始花至盛花期，花期冻害风险较高；今天（19日）至明天（20日）上午，河南中东部、山东南部、苏皖北部、湖北东北部等地部分地区有5至7级风、局地阵风8至9级，处于孕穗抽穗期的小麦倒伏风险较高。

　　孕穗抽穗期发生倒伏 对小麦生长有何影响

　　当前，小麦正处于孕穗抽穗的关键生长期，这一阶段一旦遭遇大风出现倒伏，将会直接影响小麦产量和品质。针对如何科学防范倒伏、倒伏后又该如何补救，农业专家给出了具体指导。

　　中国农业科学院小麦产业专家团团长 刘录祥：小麦处于孕穗抽穗期，遇到大风天气容易发生倒伏。小麦一旦倒伏，植株的光合作用会受阻，麦穗发育不良，直接导致减产和品质下降，所以小麦防倒伏非常重要。

　　如何防范小麦孕穗抽穗期倒伏？

　　首先，要选用抗倒伏的优良品种，并进行合理密植。

　　然后，在小麦拔节至孕穗期间，要进行科学的水肥管理，培育壮苗的同时防止旺长，避免群体过大。

　　第三，要密切关注天气预报信息，尤其是大风天气来临前，尽量避免大水漫灌，提前做好田间排涝准备，减少极端天气诱发倒伏的风险。

　　在大风灾害天气应对方面，特别是大风过后的最初24小时内，要及时采取补救措施。如果发生倒伏，可抓紧进行一次叶面喷肥，选用磷酸二氢钾、芸苔素等，帮助小麦快速恢复生长，不耽误后期灌浆和结实；同时还要做好防病防虫工作，避免二次受灾。

　　花期冻害对苹果生长有何影响？

　　当前多地苹果树进入花期，而大风降温天气可能导致果园出现低温冻害，不仅会影响苹果坐果率，严重时还会造成减产。针对花期冻害如何防范，农业专家给出了几招实用的方法。

　　中国农业科学院郑州果树研究所苹果育种课题组组长 张恒涛：当前正值苹果花期，这次大风降温将影响陕北及黄河故道地区，大幅度降温甚至到0℃以下，会造成花器官冻伤及授粉受精不良，导致坐果率降低、品质下降，严重的会造成后期苹果大面积减产。

　　花期冻害的预防措施主要是喷营养液和果园加温。喷营养液就是在霜冻来临前的一两天，对果园喷芸苔素481、海藻素、氨基寡糖素或者专用防冻剂，那么这样可以显著增强枝叶和花器官的抗冻能力。

　　提升果园温度主要是用增温炉。在小型果园内间隔放置增温炉，霜冻发生前点火加温。安有大型鼓风机和防霜机的果园，也可以打开机器预防低温冻害。

　　苹果发生花期冻害该如何补救？

　　专家提示，首先要进行灾后灌水补肥、增强树体抗性，也就是在灾害发生后及时采取灌水和喷肥措施，缓解冻害影响，增强恢复能力。

　　其次，可以通过人工辅助授粉提高坐果率，促进果实正常生长。同时，在有效花量不足的果园，要停止疏花工作，等果实1公分左右大小时再定果。定果时，要充分选留优质边花果和腋花果，以此弥补冻害造成的产量不足。