全部导航

虾、蟹用酒泡，能杀死寄生虫吗？

2026-04-17 10:41来源： 北京12320在聆听

调查问题加载中，请稍候。
若长时间无响应，请刷新本页面

医学和食品安全领域的研究明确证实，无论使用何种酒类、浸泡多久，常规的醉制过程都无法完全杀灭可能存在于虾、蟹体内的多种致病性寄生虫。 事实上，食用此类未经彻底加热的醉制水产品，是诱发重度寄生虫感染的主要途径。杜绝此类风险最根本且唯一可靠的方法就是彻底加热煮熟，务必确保虾、蟹等水产品的中心温度达到有效灭活所有病原体的水平。这是预防上述严重寄生虫感染不可替代的黄金准则。 （来源：首都医科大学附属北京友谊医院）

虾、蟹用酒泡，能杀死寄生虫吗？

[责任编辑: ]
阅读剩余全文（）
为你推荐
神二十一航天员乘组圆满完成第三次出舱活动
这是4月16日在北京航天飞行控制中心屏幕上拍摄的神舟二十一号乘组航天员武飞在舱外工作的画面。这是4月16日在北京航天飞行控制中心屏幕上拍摄的神舟二十一号乘组航天员武飞（左）与张陆准备出舱的画面。
17日
第十六届北京国际电影节开幕
4月16日，第十六届北京国际电影节在北京雁栖湖国际会展中心开幕。4月16日，第十六届北京国际电影节在北京雁栖湖国际会展中心开幕。4月16日，第十六届北京国际电影节在北京雁栖湖国际会展中心开幕。
17日
我国放归5头西太平洋斑海豹
4月16日，工作人员将斑海豹放归大海后，斑海豹在海面上游动（无人机照片）。其中3头为辽宁省农业科学院所属辽宁省海洋水产科学研究院救治的斑海豹，另外两头为大连圣亚海洋世界人工繁育的斑海豹。
17日
雄商高铁河北段开始联调联试
记者从中国铁路北京局集团有限公司获悉，15日，55463次检测列车从雄安站开出，标志着雄商高铁河北段正式进入联调联试阶段。新华社发（芦启凡 摄）　　4月15日，检测列车通过雄商高铁任丘特大桥（无人机照片）。
16日
第139届广交会开幕 参展企业数量创新高
4月15日，第139届中国进出口商品交易会（广交会）在广州开幕。本届广交会参展企业超过3.2万家，其中拥有专精特新、单项冠军等称号的优质企业超过1.1万家，均超往届水平。本届广交会参展企业超过3.2万家，其中拥有专精特新、单项冠军等称号的优质企业超过1.1万家，均超往届水平。
16日
西双版纳欢度泼水节
4月15日，云南省西双版纳傣族自治州迎来一年一度的泼水狂欢活动。4月15日，云南省西双版纳傣族自治州迎来一年一度的泼水狂欢活动。4月15日，云南省西双版纳傣族自治州迎来一年一度的泼水狂欢活动。
16日
第六届消博会：AI绘就消费新图景
现场众多科技消费新品集中亮相，覆盖智能交互、穿戴设备、智慧健康等多个赛道。现场众多科技消费新品集中亮相，覆盖智能交互、穿戴设备、智慧健康等多个赛道。现场众多科技消费新品集中亮相，覆盖智能交互、穿戴设备、智慧健康等多个赛道。
15日
一季度我国进出口增速创近5年最高
4月14日，海关总署发布数据显示，2026年一季度我国货物贸易进出口总值11.84万亿元，同比增长15%，季度规模首超11万亿元的同时，季度增速创近5年最高。4月14日，海关总署发布数据显示，2026年一季度我国货物贸易进出口总值11.84万亿元，同比增长15%，季度规模首超11万亿元的同时，季度增速创近5年最高。
15日
金山岭长城的星空
新华社记者 邢广利 摄　　4月15日在河北承德金山岭长城拍摄的星空。新华社记者 邢广利 摄　　4月15日在河北承德金山岭长城拍摄的星空。4月15日在河北承德金山岭长城拍摄的星空（堆栈合成照片）。
15日
各地开展形式多样的活动迎接全民国家安全教育日
4月13日，武汉铁路公安处民警、志愿者在湖北省汉口站向旅客宣讲防范化解危害国家安全行为的知识。今年4月15日是第十一个全民国家安全教育日，活动主题为“统筹发展和安全 护航‘十五五’新征程”。
14日
载入更多资讯
返回
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击右上角QQ

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮