近期,国产榴莲迎来首次上市!
相信大家都想挑选到肉多又好吃的“报恩榴莲”吧。
接着往下看↓
注意以下三步,报恩榴莲抱回家。
首先先选柄粗的。
榴莲都是吊在树上生长的,
所有的重量都靠果柄来承担。果柄粗,
能吸收的营养和水分较多,
榴莲就比较重,
这样的榴莲果肉也较多。
其次选黄中带青的。
如果是青色,说明榴莲没有完全煮熟。
如果榴莲的颜色是黄棕色,这意味着榴莲煮过头了。
而黄中带青这种微熟的口感最好。
然后选开口较小的。
如果榴莲外观有轻微裂痕,
说明榴莲非常成熟,长势也很好,可以买。
但要注意自然生长和开裂,而不是人工开孔,
而且要注意较小的开裂,以免细菌进入。
通过以上三步就能大概率挑到报恩榴莲。
国产榴莲VS进口榴莲,谁的口感更好?
榴莲“路上熟”口感和“树上熟”差别较大,
进口榴莲大多在七八成熟时采摘,运到国内时几乎完全成熟,
首次上市的国产榴莲可实现“树上熟”。
树上熟其成熟度和新鲜度要比路上熟的榴莲更有优势,
所以国产榴莲口感更佳!
温馨提示:
榴莲爱好者有概率出现“假性酒驾”,
因为榴莲的糖分很高,
吃后短时间内会产生酒精。
如果吃完榴莲后开车,
向交警说明情况,
喝水漱口后等待片刻,
再进行测试即可。
图文、视频制作:武乐之
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